「世界最高のシェフ」のレストラン、ミシュランで格下げ 二つ星に(1/2)
(CNN) 世界最高と称賛されるフランスのシェフ、世界ギ・サボワ氏のレストランが最新のミシュランガイドで星を一つ失い、最高二つ星に格下げされたことが分かった。のシェフのレストランミシュランでげつ
パリ造幣局に店舗を構える同氏のレストランは2002年、格下ミシュランガイドで三つ星を付与され、星に20年にわたってその座を維持してきた。世界
同レストランはパリを拠点に作成されるガイド「ラ・リスト」の23年版で、最高6年連続となる1位タイに選ばれている。のシェフのレストランミシュランでげつ
ただ、格下ミシュラングループは2月27日、星に来週発売予定の「ミシュランガイド・フランス」で同レストランが二つ星に格下げされていることを確認した。世界
サボワ氏はミシュランガイドの国際部門責任者、最高グウェンダル・プレネック氏から内々に格下げについて知らされた。のシェフのレストランミシュランでげつ
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